capodanno CON SOUL
Soul Capodanno
Capasanta
buerre blanc tartufo nero erba cipollina
Cardoncello
millefoglie di funghi parmigiano
Risotto
scampi lardo di colonnata carciofi
Astice
carote zenzero coriandolo
Agnello
patate speziate miele aglio nero vin brulè
Sorbetto
mandarino shiso
Cioccolato
mandorle basilico
Dopo la mezzanotte
cotechino e lenticchie
Panettone e Pandoro con crema al mascarpone
Menu degustazione 100€