IL PIACERE DEL VINO TRASFORMATO IN EMOZIONE

CARTA DEI VINI

Vini al Calice

BOLLICINA

Nebbiolo d’Alba DOC, extra brut rosè, cantine Apeca2020

9

Nerello Mascalese brut millesimato, terre siciliane igt  azienda agricola Camporè2021

9

Franciacorta DOCG “Cuvèe des Jeunes N°7” extra brut millesimato, cantina Guido Berlucchi (Chardonnay- Pinot Nero)2019

10

BIANCHI

Kerner Alto- Adige Valle Isarco DOC, Abbazia di Novacella2024

8

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore,          “Da solo”, cantina Terra Libera2022

8

Ribolla Gialla, Collio DOC, azienda agricola Muzic

2024

9

Bourgogne Chardonnay bio Domaine Chardigny

2021

10

ROSE’

Syrah bio Toscana IGT “Rosa del Castagno” cantina Fabrizio Dionisio

2022

8

ROSSI

Lacrima di Morro d’Alba DOC bio “Diana” cantina Filo di Vino

2022

7

Susumaniello “Mentore”, Puglia IGT, cantina Domus Hortae

2020

8

Bovale “ U Tabarka Ciù Roussou” Isola dei Nuraghi IGT, azienda agricola Tanca Gioia

2019

9

“Non bermi” Tintilia del Molise rosso DOP, bio, società agricola Claudio Cipressi

2018

11

DOLCI

Soave passito “I Capitelli” (Garganega) Veneto IGT cantina Anselmi

2022

8

“Bristace” bianco passito (Greco Bianco) Calabria IGT tenuta Iuzzolini

2016

9

“Pontis” (Vernaccia di Oristano, Moscato), Isola dei Nuraghi IGT, cantina Còntini

2023

10

 

Selezione al Coravin

BIANCHI

Riesling, Trentino DOC, Tenuta San Leonardo

2021

16

Un’interpretazione di questo vitigno affinato in grandi tonneaux di rovere che smussano il carattere deciso di questa varietà, donandogli un identità diversa dalla classica. L’affinamento sui lieviti per 12 mesi in tonneaux di rovere francese di primo e secondo passaggio lo arricchisce di note agrumate e leggere nuance di frutti tropicali, polline e spezie dolci per un vino di grande struttura, finezza e personalità

ROSÈ 

Cerasuolo d’Abruzzo “ Fosso Cancelli” cantina Ciavolich

2022

15

Il mosto di Montepulciano viene fermentato in anfore di terracotta senza controllo di temperatura. L’affinamento prosegue sulle fecce nobili in anfora fino all’imbottigliamento. Nasce così un vino lucente dal rosato intenso, con note sensoriali confettate che ricordano il melograno; freschezza, morbidezza e rotondità ne rendono piacevole la beva

 

ROSSI 

“5 Stelle” Sforzato della Valtellina DOCG, cantina Nino Negri

2011

24

Prodotto solo in condizioni stagionali ottimali, è speciale non solo per la qualità del vitigno, per i metodi di allevamento e di raccolta, ma anche per lo stesso processo produttivo che prevede un appassimento naturale delle uve per circa tre mesi prima della vinificazione. Un vino con una struttura e un corpo importanti, un profumo lungo e persistente con pochi pari. Con lo Sfursat si comprende appieno cos’è un “vino da meditazione”

DOLCI 

Sauternes Château Saint- Armand 

1998

15

 La prestigiosa denominazione Sauternes si trova sulla Riva Sinistra della Garonna dove la nebbia mattutina permette lo sviluppo della Botrytis cinerea; una muffa nobile che favorisce la concentrazione degli zuccheri e degli aromi all’interno degli acini d’uva, donando un intensità aromatica unica. I vini sono dolci, ma molto ben bilanciati grazie alla grande acidità fornita dai dei vitigni utilizzati  Sémillon, Sauvignon blanc e Muscadelle. 

Bollicine

METODO CHARMAT

Prosecco “Rustico”, Valdobbiadene superiore DOCG brut, cantina Nino FrancoNV

31

Prosecco “Primo Franco” Valdobbiadene superiore DOCG dry cantina Nino FrancoNV

33

Valle d’Aosta DOC, “Blanc Fripon”, extra dry, cave Mont Blanc (Priè blanc)

NV

34

Colli Tortonesi Terre di Libarna DOC “Lüsarein” brut, azienda agricola Poggio Ezio (Timorasso)

2023

35

Lambrusco di Sorbara DOC “L’Eclisse”, cantina Paltrinieri 

2024

36

Lambrusco di Sorbara DOC “La Riserva”, cantina Paltrinieri

2023

38

METODO CLASSICO

Valle d’Aosta DOC, “Blanc Fripon”, extra dry, cave Mont Blanc (Priè blanc)NV

33

Colli Tortonesi Terre di Libarna DOC “Lüsarein” brut, azienda agricola Poggio Ezio (Timorasso)2023

35

I Sabbioni metodo classico dosaggio zero bio (Sangiovese)2019

37

Metodo Classico “Salvatore Sabatini” brut, azienda agricola Terre d’Erce (Chardonnay-  Pinot Nero- Pecorino)SA

38

Trento DOC, “Cime di Altilia”, brut millesimato, cantina Le Vide (Chardonnay)2018

40

Metodo classico “Erpacrife” dosaggio zero, cantina Erpacrife (Moscato, Cortese, Timorasso ed Erbaluce )2021

41

TrentoDOC “ Cuvèe Pietra”, Blanc de Blancs brut, Tenuta San Leonardo (Chardonnay)2020

42

Metodo classico dosaggio zero, azienda agricola Poderi Mattioli (Verdicchio- Chardonnay)2018

42

Alta Langa DOCG “Euforia”, dosaggio zero, cantina Apeca (Chardonnay-  Pinot Nero)2020

43

Franciacorta DOCG brut, cantina Rizzini (Chardonnay)2018

44

Alta Langa DOCG “Oudeis”, brut, cantina Enrico Serafino (Pinot Nero- Chardonnay)2018

45

Spumante Blanc de Noirs metodo classico “Dogma” cantina Borgo Maragliano (Pinot Nero)2018

46

Spumante “Premiere”, brut, cantina Villa Rinaldi (Chardonnay)NV

47

Ribolla gialla “Miklus”, dosaggio zero, azienda agricola Draga2020

47

Franciacorta DOCG Satèn brut, cantina Barone Pizzini (Chardonnay)2017

48

 Franciacorta “La Valle” brut Satèn, cantina La Valle (Chardonnay- Pinot Bianco)NV

49

 Trento DOC, “Tananai zero”, brut nature, azienda agricola Borgo dei Posseri (Pinot Nero)2018

50

 Trento DOC, “Maso Alesiera”, brut nature riserva, cantina  Le Vide (Chardonnay)2017

52

Franciacorta  brut Satèn, azienda agricola Arcari e Danesi (Chardonnay)

2013

52

 Franciacorta DOCG dosaggio zero cantina Rizzini (Chardonnay)2016

57

Trento DOC Riserva, dosaggio zero BIO, cantina Maso Martis (Pinot Nero- Chardonnay)

2020

61

 Valle d’Aosta DOC, “Cuvèe du Prince”, blanc de Morgex et de  la Salle, cave Mont Blanc (Priè blanc)2016

64

 Vino spumante “70 lune” Blanc de noirs , brut nature azienda agricola Nicola Gatta (Pinot Nero)NV

72

Franciacorta “T1” dosaggio zero Riserva, azienda agricola Arcari e Danesi (Chardonnay)

2007

74

“72” vino spumante di qualità bio, dosaggio zero, cantina Vallarom (Chardonnay)2015

75

Franciacorta DOCG selezione extra brut, cantina Rizzini (Chardonnay)2010

78

Franciacorta DOCG, dosaggio zero riserva, bio, cantina 1701 (Chardonnay-  Pinot Nero)2016

80

 

METODO CLASSICO ROSE’

Metodo classico rosè bio “La canna e l’orzo”azienda agricola Ghio Roberto (Dolcetto dal peduncolo rosso)

NV

34

Lungarotti Brut rosè metodo classico, cantina Lungarotti (Sangiovese – Pinot grigio)NV

35

Lambrusco di Sorbara DOC “L’Eclisse”, cantina Paltrinieri

NV

36

Metodo classico brut rosè “Barbabianca”, azienda agricola Cascina Gentile (Barbera)

2017

38

Lambrusco di Sorbara DOC “La Riserva”, cantina Paltrinieri

2022

38

TrentoDOC “Cime di Altilia” brut rosè, cantina Le Vide

(Pinot Nero – Chardonnay)

NV

44

“Vò”Rosè de Saignèe vino spumante di qualità bio, dosaggio zero, cantina Vallarom (Pinot nero)

2019

46

Franciacorta “La Valle” brut rosè, cantina La Valle (Chardonnay- Pinot Nero)

2019

47

Franciacorta brut rosè bio, cantina Plozza (Pinot Nero)NV

49

Franciacorta DOCG, rosè brut nature, bio, cantina 1701 (Pinot Nero)

2020

54

Franciacorta DOCG, “Montenisa”, brut rosé, cantina Antinori (Pinot Nero)

NV

57

Metodo Classico “Nebolè” dosaggio zero, cantina Travaglini  (Nebbiolo)

2019

60

 La Scolca d’Artan brut rosè, azienda agricola La Scolca (Cortese- Pinot Nero)

2011

65

CHAMPAGNE

Champagne brut Premier Regard, Jean Diot (40% Chardonnay- 20% Pinot Nero- 40% Pinot Meunier)NV

67

Champagne Andrè Roger Grand Cru,  brut Grande Rèserve (Pinot Noir)NV

72

Champagne Laculle Frères “Les deux vallées” brut nature (50% Pinot Blanc, 50% Chardonnay)

NV

77

Champagne Eric Legrand “Bulle de Folie” brut (Chardonnay)NV

78

Champagne Paul Gadiot Premier cru “Précurseur” extra brut (25%Chardonnay, 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier)

2014

80

Champagne J,M. Goulard “Origine” Blanc de Noirs,  extra brut  (60% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir)

2021

83

Champagne Deutz brut classic (35% Chardonnay- 35% Pinot Nero- 30% Pinot Meunier)NV

86

Champagne Billecart –Salmon brut réserve (40% Pinot Meunier- 30% Chardonnay- 30% Pinot Nero)NV

88

Champagne “Mlle Jeanne”, brut, Richard Royer (50% Chardonnay- 50% Pinot Nero)2017

92

Laval Aurore & Florian “Ut Prius” brut nature Blanc de Meunier (100% Pinot Meunier)

NV

93

Champagne Domaine Encry ”Matière” Blanc de blancs, Grand Cru a Bouzy, extra brut (100% Chardonnay)

NV

98

Champagne Andrè Roger Grand Cru, Vieilles Vignes Millèsime (Pinot Noir)2016

100

Champagne Domaine Georges Vesselle, Blanc de Noirs Grand Cru, extra brut (100% Pinot Noir)

2018

103

Champagne Laculle Frères “Val Moignot Cuvee Bertil Andersson” extra brut (100% Pinot Blanc)

2018

110

Champagne Crété Chamberlin Blanc de blancs, Grand Cru brut nature  (100% Chardonnay)

2018

118

Champagne Rémi Georgeton, Premier Cru, extra brut Blanc de la Montagne de Reims, (100% Chardonnay)

NV

122

Champagne José Michel & fils Spécial Club, extra brut (60% Chardonnay, 40% Pinot Meunier)

2015

130

Champagne Dom Pérignon, Moёt et Chandon à Epernay (Pinot Nero- Chardonnay)1996

450

CHAMPAGNE ROSE’

Champagne Eric Legrand Cuvèe  brut Rosè (Pinot Noir)NV

67

Champagne”Intense” brut rosè Domaine Dourdon- Vieillard (Pinot Noir- Pinot Meunier)

NV

68

Champagne Richard Royer brut  rosè (90% Pinot Noir- 10% Chardonnay)NV

75

Champagne Blanc de Noirs Grand Cru a Bouzy, brut rosè Domaine Georges Vesselle (90%Pinot Noir- 5% Chardonnay)

NV

87

Laval Aurore & Florian, “Olim” rosè de Meunier extra brut (100% Pinot Meunier)

NV

108

Champagne”Nuances” Grand Cru rosè brut Domaine Encry (95% Chardonnay- 5% Pinot Noir)

NV

115

Champagne Ruinart rosè brut (55% Pinot Noir- 45% Chardonnay)NV

120

Vini Rosati

Valtènesi Riviera del Garda classico DOC Chiaretto “Roseri”, (Groppello, Barbera, Marzemino) cantina Cà Maiol2023

30

Salento IGT Rosato, “Cerasa”( Negroamaro), azienda Michele Calò & Figli2023

34

Etna rosato DOC “Fumante” contrada San Lorenzo, azienda agricola Camporè

2024

35

Syrah bio Toscana IGT “Rosa del Castagno” cantina Fabrizio Dionisio2022

36

Cerasuolo d’Abruzzo IGP “ Fosso Cancelli” (Montepulciano) azienda agricola Ciavolich2021

43

Vini Bianchi

VALLE D’AOSTA

  Valle d’Aosta DOP, blanc de Morgex et de la Salle,  cave Mont Blanc (Priè blanc affinato in miniera)2022

35

PIEMONTE

Gavi DOCG, “Rovereto” (Cortese) cantine Michele Chiarlo2021

27

Roero Arneis DOCG “Le Madri” cantina Michele Chiarlo2023

28

Nascetta Langhe DOC, azienda agricola l’Astemia Pentita2019

30

Timorasso “Archetipo” Colli Tortonesi Terre di Lubiana DOC azienda agricola Poggio Ezio2022

32

Riesling Langhe DOC, azienda agricola G. D. Vajra2021

35

 Vino bianco “Moda Giuvu” cantina Filippo Gallino (orange wine)SA

39

 Riesling, Langhe DOC, azienda agricola Castello di Neive 

2015

40

Derthona “Sterpi” azienda agricola Massa (Timorasso)

2021

41

La Scolca d’Artan azienda agricola La Scolca (Cortese) 

2009

78

Derthona “Sterpi” azienda agricola Massa (Timorasso)

2022

85

LOMBARDIA

Lugana superiore DOP “Molin”, Cantine Cà Maiol2022

33

Castelasc bianco (Moscato giallo, Sauvignon blanc,   Gewurztraminer) Alpi Retiche IGT, cantina La Spia2022

36

Chardonnay “Blanc” IGT, tenuta Mazzolino2022

45

Lugana DOP Riserva “Fabio Contato”, Cantine Cà Maiol2020

47

TRENTINO ALTO ADIGE

Kerner Alto- Adige Valle Isarco DOC, Abbazia di Novacella

2024

32

Nosiola appassita “L’Ora”, vigneti delle Dolomiti IGT, cantina Pravis2021

33

Gewürztraminer, Alto- Adige DOC, Abbazia di Novacella

2024

34

Sauvignon “Vette”, Vigneti delle dolomiti IGT, cantina San Leonardo2023

34

Kerner “Le Biolche”, vigneti delle Dolomiti IGT, cantina Pravis2022

35

Gewürztraminer, Sudtirol Alto-Adige DOC, cantina Colterenzio2023

37

Sauvignon Blanc “Winkl”Alto-Adige Terlano DOC, cantina Terlan2023

39

Pinot Bianco “Quintessenz”Alto- Adige DOC, cantina di Caldaro2021

40

Moscato Giallo “Vogelmaier”Vigneti delle dolomiti IGT, cantina Alois Lageder2022

41

Grüner Veltliner Praepositus, Alto- Adige Valle Isarco DOC,    Abbazia di Novacella

2023

41

Sylvaner Praepositus, Alto- Adige Valle Isarco DOC, Abbazia di Novacella

2023

44

Gewürztraminer Praepositus, Alto- Adige Valle Isarco DOC, Abbazia di Novacella

2023

49

Casòn bianco “Hirschprunn” (Viognier- Petit Manseng),     vigneti delle dolomiti IGT, cantina Alois Lageder2018

57

Riesling, Trentino DOC, Tenuta San Leonardo2021

59

“Nova Domus” Riserva, (Pinot bianco, Chardonnay, Sauvignon blanc), Alto- Adige DOC, cantina Terlan
2020

63

Chardonnay bio “Lowengang”, Vigneti delle dolomiti IGT,   cantina Alois Lageder2019

69

 

VENETO

Soave “Capitel Croce”, (Garganega), Bianco Veneto IGT, cantina Anselmi

2022

37

FRIULI VENEZIA GIULIA

Ribolla Gialla, Collio DOC, azienda agricola Muzic2022

34

Sauvignon Blanc , Collio DOC,  cantina Livon2022

35

Malvasia Istriana, Friuli Colli Orientali DOC, bio, cantina Ronc dal Diaul2022

37

Pinot Grigio ramato, Collio DOC,  azienda agricola Draga2023

38

Brežanka bianco, Venezia Giulia IGT, azienda agricola Kocjančič Rado ( oltre 15 varietà a bacca bianca: 2/3 varietà autoctone triestine)2021

40

Chardonnay, Venezia Giulia IGT, cantina Jermann2021

43

Vitovska, TreVenezie IGT, cantina Castello di Rubbia (orange)2017

46

Friulano, Friuli Colli Orientali DOC, cantine Livio Felluga2022

47

Malvasia “Miklus”, Collio DOC, azienda agricola Draga 2019

49

Vitovska, Venezia Giulia IGT, azienda agricola Škerk

2022

52

Livon Braide Alte (Chardonnay, Sauvignon, Picolit, Moscato Giallo), Venezia Giulia IGT, cantina Livon2021

53

Ribolla Gialla “Miklus” Venezia Giulia IGP, azienda agricola Draga (orange wine)2018

57

Friulano “Villa de Randis” Collio DOC azienda agricola Muzic

2018

59

Bianco “Jakot”(Friulano), Venezia Giulia IGT,  azienda agricola Dario Prinčič (orange wine)2019

61

“Illivio” (Pinot bianco, Chardonnay, Picolit), Friuli Colli Orientali DOC, cantine Livio Felluga2021

65

Friulano Riserva, Collio DOC, tenuta Stella

2021

76

 

LIGURIA

Pigato, riviera ligure di ponente DOC, cantina Podere  Grecale

2023

30

Vermentino “Poggio Paterno”, Colli di Luni DOC, azienda Il Monticello

2022

37

Vermentino “Argille grigie”, Colli di Luni DOC, azienda Il Monticello

2022

43

TOSCANA

Vernaccia di San Gimignano DOCG “Ostrea” bio,  cantina Mormoraia2021

34

Flow vino bianco, Am project di Andrea Moser (Trebbiano, Vermentino, Malvasia bianca, Canaiolo bianco) 

NV

120

UMBRIA

“Conte della Vipera” (Sauvignon Blanc, Sémillon), Umbria IGT, Marchese Antinori

2022

51

“Cervaro della Sala”(Chardonnay, Grechetto) Umbria IGT, Castello della Sala, Marchese Antinori

2022

90

MARCHE

Greco bianco “Madregoccia”, IGT, Tenuta Iuzzolini 2019 

2022

33

“Donna Giovanna” Bianco, (greco bianco), vendemmia tardiva, Calabria IGT, Tenuta Iuzzolini

2023

41

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore, “Insieme”, cantina Terra libera2023

34

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Superiore, “Podium”, azienda agricola Garofoli2019

36

Verdicchio bio “Coccio”, Marche bianco IGT, azienda agricola Filo di Vino (orange wine)

2018

39

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOCG Classico Riserva, “Serra Fiorese”, azienda agricola Garofoli

2017

41

 

ABRUZZO

Pecorino “Mottagrossa”, Terre di Chieti IGP, azienda agricola Terre d’Erce2021

45

Pecorino IGP “ Fosso Cancelli” azienda agricola Ciavolich

2021

46

Trebbiano d’Abruzzo “ Fosso Cancelli” IGP, azienda agricola Ciavolich2021

48

Trebbiano d’Abruzzo DOC Riserva, “Marina Cvetic”, cantina Masciarelli2021

57

 

CAMPANIA

Falanghina del Sannio bio DOP “Vàndari” Antica Masseria Venditti

2024

30

Greco di Tufo DOCG, cantina Mastrobernardino2022

34

Fiano di Avellino DOCG riserva “Campanaro”, azienda agricola Feudi di San Gregorio2021

37

“Furore Bianco” Costa d’Amalfi DOC, azienda agricola Marisa Cuomo (Falanghina, Biancolella)

2024

39

“Santa Patena” Aversa Asprinio DOP, Azienda I Borboni

2019

43

Dressel 19.2, Pompeiano bianco I.G.T azienda Bosco de Medici

(Caprettone affinato in anfora)

2023

47

“Furore Bianco Fiorduva” Costa d’Amalfi DOC, azienda agricola Marisa Cuomo (Fenile, Ginestra, Ripoli)

2023

88

PUGLIA

“Ti estì” Puglia IGT bianco, cantina Domus Hortae (Minutolo)

2024

33

CALABRIA

Greco bianco “Madregoccia”, IGT, Tenuta Iuzzolini 2019 

2022

33

“Donna Giovanna” Bianco, (greco bianco), vendemmia tardiva, Calabria IGT, Tenuta Iuzzolini

2023

41

SICILIA

Grillo “Parlante” Sicilia DOC, bio, azienda agricola Fondo Antico

2024

33

Etna bianco DOC “Fumante” contrada San Lorenzo, azienda agricola Camporè

2024

36

Carricante “Carjcanti” Terre siciliane IGT, bio, cantina Gulfi2021

38

Etna Bianco DOC “Outis” azienda agricola Ciro Biondi (Catarratto, Carricante, Minnella)2021

42

Etna Bianco DOC “Pianta” azienda agricola Ciro Biondi (Catarratto, Carricante, Minnella)2021

65

“Mareneve” Terre Siciliane bianco IGT, azienda agricola FedeGraziani (Carricante, Riesling Renano,  Gewurztraminer, Chenin Blanc, Grecanico)2022

80

SARDEGNA

Vermentino di Sardegna DOC, “Costamolino”, cantina Argiolas2022

27

I Giganti, (Vernaccia di Oristano, Vermentino) Isola dei Nuraghi IGT, azienda agricola Còntini

2021

32

“Karmis, (Vernaccia di Oristano, Vermentino), Isola dei Nuraghi IGT, azienda agricola Còntini2023

34

Vernaccia di Oristano DOC “Flor”, Isola dei Nuraghi IGT azienda agricola Còntini

2019

36

 

Espressioni dal mondo

Francia

BORGOGNA

Bourgogne Aligoté “Le Village” Julien Cruchandeau2021

36

Bourgogne Chardonnay bio Domaine Chardigny

2021

43

Chablis Premier Cru Vaucopin “Stellaris” Domaine Poitout2020

59

 

VALLE DELLA LOIRA

Pouilly fumé “Arret- Buffatte” Domaine Tinel- Blondelet2021

43

 

VALLE DEL RODANO

Côte du Rhône “Belleruche” M. Chapoutier

2004

75

 

Vini Rossi

PIEMONTE

Dolcetto d’Alba DOC, azienda agricola Castello di Neive2022

29

Barbera d’Alba DOC, azienda agricola G. D. Vajra2020

32

Dolcetto di Dogliani DOCG, Poderi Luigi Einaudi

2022

34

Langhe DOC Nebbiolo “Snart” azienda agricola Raineri

2022

35

Barbera d’Alba DOC superiore “Sagrin”, cantina Raineri2018

36

Barbera d’Asti DOCG superiore, “La Marescialla”, azienda agricola Agostino Pavia2020

37

Monferrato DOC Nebbiolo superiore bio “La Cascina” azienda agricola Ghio Roberto

2021

38

Barbera d’Alba DOC superiore, azienda agricola G. D. Vajra2020

40

Barbaresco DOCG, cantina Fontanafredda2015

46

Barbaresco DOCG, cantine Produttori del Barbaresco2019

55

Gattinara DOCG “Tre Vigne” cantina Travaglini (Nebbiolo)

2019

57

Roero DOCG “La Val dei Preti” Riserva, bio, azienda agricola Matteo Correggia

2018

59

Barolo DOCG, azienda agricola Gillardi2014

62

Barolo DOCG “Brunate”, azienda agricola Boggione Claudio2017

65

“Cremes”, Langhe DOC (Pinot Nero, Dolcetto), cantina Gaja2007

67

Barbaresco DOCG “Serracapelli”, dedicato a Paolo, azienda agricola Cecilia Monte2016

69

Barolo DOCG “Monserra”, azienda agricola Raineri2011

71

Barolo DOCG “Castelletto”, azienda agricola Raineri2016

78

Merlot “Il Merlò”, azienda agricola Gillardi2007

80

Barolo DOCG “Ciabot Mentin Ginestra” azienda agricola Domenico Clerico2003

130

LOMBARDIA

“Valtènesi”(Groppello, Sangiovese, Barbera e Marzemino) Garda Classico DOC, Fabio Contato, Cantina Cà Maiol2017

36

Pinot Nero, “Noir”, Oltrepo’ Pavese DOC, cantina Mazzolino2018

43

Valtellina superiore Sassella  DOCG “PG40” (Nebbiolo) azienda agricola La Spia2019

46

Valtellina superiore Valgella DOCG “Dos Bel” (Nebbiolo) azienda agricola Folini2017

54

Valtellina superiore Grumello  DOCG “Sassorosso” (Nebbiolo) azienda agricola Nino Negri2019

55

Pinot Nero, “Noir”, Oltrepo’ Pavese DOC, cantina Mazzolino2013

58

Valtellina superiore Sassella  DOCG “ER64” riserva (Nebbiolo) azienda agricola La Spia2018

70

Valtellina superiore Sassella DOCG “Clos” riserva (Nebbiolo) azienda agricola Convento San Lorenzo

2019

78

Sforzato di Valtellina DOCG “Ventum” (Nebbiolo) azienda agricola Convento San Lorenzo

2019

83

EMILIA ROMAGNA

“Pantera rosso”, (Barbera, Bonarda, Cabernet Sauvignon), Rosso dell’Emilia IGT BIO, cantina Luretta

2020

31

Terre Lariane Merlot IGT, azienda agricola Casati

2018

34

TRENTINO ALTO ADIGE

Santa Maddalena, Alto- Adige DOC, Abbazia di Novacella (Schiava)

2024

31

Pinot nero “Madruzzo” Vigneti delle Dolomiti IGT cantina Pravis2020

35

“Terre”, Vigneti delle Dolomiti IGT, (Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenère), tenuta San Leonardo2020

37

Lagrein Tradition, Alto- Adige DOC, cantina Terlan2023

39

Pinot Nero, Val Venosta DOP, cantina Marinushof2022

45

Sweigelt “Primus” Mitterberg Rot IGP, cantina Marinushof

2021

45

Pinot Nero Praepositus Riserva, Alto- Adige DOC, Abbazia di Novacella

2021

55

Lagrein riserva “Vigna Castel Ringberg”, Alto- Adige DOC, cantina Elena Walch2020

62

Teroldego “Sgarzon”, Vigneti delle dolomiti IGT, cantina Foradori2018

63

San Leonardo (Cabernet Sauvignon, Carmenère, Merlot) Vigneti delle dolomiti IGT, Tenuta di San Leonardo2018

98

 

VENETO

“Campofiorin”, Rosso Verona IGT, (Corvina, Rondinella, Molinara), azienda Masi2020

33

Valpolicella classico superiore DOC “Il Bigio”, azienda agricola Coali2016

35

Valpolicella Ripasso Classico Superiore “Il Carlin”, (Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara), azienda agricola Coali2017

37

Realda (Cabernet Sauvignon), Veneto IGT, cantina Anselmi2020

42

“Val**zzane”, Amarone della Valpolicella DOCG bio, (Corvina, Rondinella, Molinara), Corte Sant’Alda2016

73

“Costasera” Amarone della Valpolicella Classico DOC Cantine Masi (Corvina Rondinella, Molinara)

2004

180

 

FRIULI VENEZIA GIULIA

Merlot “Tiare Mate”, Collio DOC, cantina Livon2017

38

“Tiare blù”  Venezia Giulia IGT cantina Livon (Cabernet Sauvignon)

2021

41

Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva, vendemmia tardiva, Venezia Giulia IGT, azienda agricola Kocjančič Rado 

2018

55

Cabernet Franc “Sessanta” Venezia Giulia IGT cantina Ferlat

2019

69

 

LIGURIA

“Poggio dei Magni” Colli di Luni rosso Riserva DOC  azienda Il Monticello (Sangiovese, Pollera Nera)

2021

36

 

TOSCANA

Rosso di Montalcino DOC  cantina Ferrero (Sangiovese)

2020

34

Morellino di Scansano riserva DOCG “Rovente” (Sangiovese, Shiraz), azienda agricola Col di Bacche2018

35

Chianti Riserva Colli Fiorentini DOCG “Terre di Cino” (Sangiovese), fattoria Torre A Cona2018

37

Vino nobile di Montepulciano DOCG Riserva bio Sangiovese, Merlot) Tenuta di Gracciano della Seta2019

40

“Le Volte dell’Ornellaia”, (Merlot, Sangiovese, Cabernet Sauvignon), Toscana IGT, cantine Ornellaia2021

45

Chianti classico DOCG, cantina Castello della Paneretta (Sangiovese, Canaiolo)

2019

49

Syrah “Linfa” Cortona DOC, cantina Fabrizio Dionisio2021

55

Brunello di Montalcino DOCG bio, (Sangiovese) azienda agricola Sasso di Sole2018

59

Syrah “Cuculaia”, Cortona DOC, Fabrizio Dionisio2018

75

Chianti classico DOCG Gran Selezione “Casa Sillia” azienda agricola Poggio al Sole

2015

81

Brunello di Montalcino DOCG bio Riserva, azienda agricola Sasso di Sole (Sangiovese)

2015

138

Montevertine vino da tavola di Toscana (Sangiovese, Canaiolo) 1992

150

Brunello di Montalcino DOCG 40° Anniversario cantina Altesino

2012

185

“Tignanello”, Toscana IGT, (Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc), cantina Marchese Antinori2011

220

UMBRIA

Montefalco rosso DOC, “Col Santo”,( Sagrantino, Sangiovese), fattoria Colsanto2019

35

Sagrantino di Montefalco DOCG “Col Santo”, fattoria Colsanto2016

41

“Rubesco Vigna Monticchio”, Torgiano rosso riserva DOCG, cantina Lungarotti (Sangiovese – Colorino)

2018

80

MARCHE

Conero DOCG Riserva “Grosso Agontano” cantine Garofoli (Montepulciano)

2019

43

ABRUZZO

Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva “Marina Cvetic” cantina Masciarelli

2020

43

Cerasuolo d’Abruzzo IGP “Fosso Cancelli”  azienda agricola

Ciavolich (Montepulciano affinato in anfora) 

2022

51

Montepulciano d’Abruzzo DOC Riserva “Luigi Sabatini” azienda agricola Terre d’Erce

2020

53

Montepulciano d’Abruzzo DOP “ Fosso Cancelli”, azienda agricola Ciavolich

2017

73

 

MOLISE

“Settevigne” Tintilia del Molise rosso DOP, cantina Claudio Cipressi2018

35

“Tintilia 66” Tintilia del Molise rosso DOP, cantina Claudio Cipressi2019

63

 

PUGLIA

Primitivo “Primiter”, Salento IGT, azienda Michele Calò & Figli

2022

32

Negroamaro, “Masseria Maìme”, Salento IGT, azienda Tormaresca2018

37

Negroamaro “Mjere” Salento IGT, azienda Michele Calò & Figli2020

39

Nero di Troia “1788 Trilogia”, Puglia IGT, cantina Domus Hortae

2020

42

Negroamaro “Mjere”, Salento IGT, azienda Michele Calò&Figli2015

45

 

BASILICATA

Aglianico del Vulture DOC, “Gricos”, cantina Grifalco

2019

35

 

CAMPANIA

Aglianico bio “Rajete”, Sannio DOP, antica masseria Fosso degli Angeli2017

35

“Furore Rosso” Costa d’Amalfi DOC, azienda agricola Marisa Cuomo (Piedirosso, Aglianico)

2024

40

“Ravello Riserva” Costa d’Amalfi DOC, azienda agricola Marisa Cuomo (Piedirosso, Aglianico)

2020

49

SICILIA

Perricone “Per Te”, Terre siciliane IGT, azienda agricola Fondo Antico2021

30

Syrah “Le Clay”, Sicilia DOC, azienda agricola Fondo Antico

2021

32

Syrah Bio Caeles, terre siciliane IGT, cantina Firriato2020

34

Nero d’Avola “Nenè”, Sicilia DOC, azienda agricola Fondo Antico2021

36

Etna rosso DOC, azienda agricola FedeGraziani  (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

2022

43

Etna rosso DOC “Rosso di Laura” tenuta Benedetta (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

2016

55

Etna Rosso DOC “San Nicolò” azienda agricola Ciro Biondi (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio)

2022

65

Sicilia DOC, “Mille e una notte”, (Nero d’Avola, Syrah, Petit Verdot), cantina Donnafugata2017

80

Profumo di vulcano, Etna rosso DOC, azienda agricola FedeGraziani (Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio,Alicante)

2022

95

SARDEGNA

Cannonau di Sardegna DOC Riserva “Inu”,  azienda agricola Còntini 

2018

33

Isola dei Nuraghi IGT, “Barrua” (Carignan, Cabernet Sauvignon, Merlot), azienda agricola Punica2017

62

Espressioni dal mondo

Francia

Borgogna

Beaujolais- Leynes  “La Croix des Batailles” bio Domaine Chardigny

2018

38

Nuits Saint Georges, Aux Saints Jacques, Julien Cruchandeau2021

75

Vosne Romanée, 1er Cru Les Chaumes, Jerome Chezeaux2019

151

Latricières- Chambertin, Grand Cru, Heritière Louis Remy1994

253

Echézeaux, grand Cru, vieille vigne, Mongeard- Mugneret2003

415

Chambolle- Musigny, Domaine Comte Georges de Voguè2019

510

La Grande Rue Grand Cru Monopole, Domaine François Lamarche2008

945

Bordeaux

Bordeaux Supérieur rouge “Le Secret de Lestrille” Château Lestrille (Merlot, Cabernet Sauvignon)

2009

83

Moulis en Médoc, Chateau Poujeaux2000

95

Le Grand Batailley, Grand Cru Classè, Chateau Batailley1974

147

Saint-Emilion, Grand Cru Classè, Chateau Pavie Decesse1996

122

Valle del Rodano

Châteauneuf du Pape, Domaine Raymond Usseglio & Fils (80% Grenache noir, Syrah, Mourvèdre, Cinsault, Counoise) 

2023

78

Cornas “Granit 60” , Domaine Vincent Paris (Syrah)

2020

100

Cornas “La Geynale” (Syrah), Domaine Vincent Paris2014

135

Linguadoca- Rossiglione

“La Rocheuse” Terrasses du Larzac AOP, (Grenache, Cinsault, Syrah) Domaine de L’Accent2020

45

Spagna

Priorat

La Coma de Porrera,(Carignan), Parmì2006

95

Ribera del Duero

Chafandin (Tempranillo), Vinas del Jaro

2016

51

Vini Dolci

Moscato d’Asti DOCG, cantine Prunotto 0,75cl2023

26

“Passito dei Neri” (Vermentino), Liguria di Levante IGT, cantina Il Monticello 37,5 cl

2020

30

“Pontis” (Vernaccia di Oristano, Moscato), Isola dei Nuraghi IGT, cantina Còntini 2022

37

“Bristace” bianco passito (Greco Bianco) Calabria IGT tenuta Iuzzolini 50cl

2016

38

Terre Siciliane IGT, “L’ Ecrù”, (Zibibbo), Passito di Sicilia, cantina Firriato 0,75 cl2020

40

IGT Alpi Retiche “Azzardo” (Brugnola), Azienda Agricola Folini2015

76